Торт пицца — это веселый и вкусный способ совместить два самых любимых блюда в мире. Вот подробный рецепт приготовления вашего собственного торта пиццы:
Ингредиенты
Порции: –+
- Тесто для пиццы 500 гр.
- Соус для пиццы 1 чашка
- Сыр моцарелла, тертый 2 чашки
- Ломтики пепперони 1 чашка
- Грибы, нарезанные 1 чашка
- Зеленый болгарский перец, нарезанный 1 чашка
- Красный лук, нарезанный 1 чашка
- Оливковое масло ¼ стакана
- Итальянская приправа 1 ст.л.
- Чесночный порошок ½ ч.л.
- Луковый порошок ½ ч.л.
- Соль и перец по вкусу
Шаги
- Разогрейте духовку до 190°C.
- Смажьте 23 см. форму для запекания оливковым маслом.
- Раскатайте один из шариков теста для пиццы в круг, достаточно большой, чтобы покрыть дно и стенки формы для кекса.
- Выложите раскатанное тесто в подготовленную форму для кекса и прижмите его к углам и по бокам.
- Распределите половину соуса для пиццы по тесту, оставляя по краям бортик шириной в 2 см.
- Посыпьте соус половиной тертого сыра моцарелла.
- Добавьте половину ломтиков пепперони, нарезанные грибы, зеленый болгарский перец и нарезанный красный лук поверх сыра.
- Приправьте половиной итальянской приправы, чесночным порошком, луковым порошком, солью и перцем.
- Раскатайте второй шарик теста для пиццы в круг того же размера, что и первый.
- Выложите второй круг теста поверх начинки для пиццы и прижмите края двух кругов теста друг к другу, чтобы они плотно прилегали.
- Смажьте верх теста оливковым маслом и посыпьте оставшейся итальянской приправой, чесночным порошком, луковым порошком, солью и перцем.
- С помощью ножа сделайте несколько небольших надрезов в верхней части торта пиццы, чтобы выходил пар.
- Выпекайте торт пиццу в предварительно разогретой духовке в течение 30-40 минут или пока корочка не станет золотисто-коричневой, а сыр не расплавится и не начнет пузыриться.
- Дайте пирогу для пиццы остыть в течение нескольких минут, прежде чем нарезать ломтиками и подавать на стол.
Вы можете добавить любую начинку для пиццы в соответствии со своими предпочтениями. Вы также можете добавить больше слоев.
Наслаждайтесь своим тортом пиццей!