2 час. 30 мин.50429
Римский рубец — классическое римское блюдо, приготовленное из рубца, томатного соуса и сыра пекорино романо. Вот подробный рецепт приготовления:
50 мин.50508
Мостарда — традиционная итальянская приправа из фруктов и горчичного масла. Его часто подают с отварным мясом, сыром и хлебом. Вот подробный рецепт приготовления
3 час. 20 мин.50634
Лампредотто – популярное во флоренции мясное кушанье, которое готовится из сычуга – заключительного раздела четырёхкамерного желудка коровы.