Западная Европа
Тет-де-во, также известное как голова теленка — это традиционное французское блюдо, требующее некоторого времени на подготовку. Вот подробный рецепт приготовления:
Эндивий с ветчиной — традиционное французское блюдо, которое особенно популярно в регионе Приморская Сена. Блюдо обычно готовится из смеси эндивия
Бетис де Камбре — французская конфета, родом из города Камбре, расположенного на севере Франции. Это разновидность карамели, приготовленной из сахара
Краути, также известный как квашеная капуста, является традиционным блюдом из северной Италии, приготовленным из ферментированной капусты.