Рецепты из Германии

Броцуппе — это скромное немецкое блюдо на основе черствого хлеба и мясного или овощного бульона. Вот рецепт приготовления Броцуппе:

Цунгенвурст — традиционная немецкая колбаса, приготовленная из свинины, говядины и языка. Обычно его подают с квашеной капустой или отварным картофелем