Рецепты с канарских островов

Кальдо де папас, также известный как картофельный суп — традиционное колумбийское блюдо, которое обычно подается в качестве закуски или основного блюда.

Кальдо де папас — сытный суп родом с Канарских островов. Его готовят из лука, картофеля, помидоров, болгарского перца, кинзы, шафрана и яиц.